Platos de pizarra

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Tostas de melón con jamón de pato

Tostas de melón con jamón de pato

Publicado en Recetas

Hoy os traemos otra receta de Bruno Oteiza. Esta vez se trata de un aperitivo práctico, fácil y con un resultado increíble; que presentado en un plato de pizarra deja con la boca abierta a cualquiera.   Ingredientes: ·         1 lámina de hojaldre ·         ¼ de melón ·         200 gr de jamón de pato ·         1 lima ·         1 pizca de jengibre...

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Tartaletas de brandada de bacalao con olivada

Tartaletas de brandada de bacalao con olivada

Publicado en Blogs de cocina, Recetas

Los canapés y aperitivos son fabulosos cuando queremos deleitar a nuestros invitados con algo especial y suculento, además quedan fenomenal sobre un plato de pizarra. Para estas ocasiones Bruno Oteiza nos propone sus deliciosas tartaletas de brandada de bacalao con olivada. Vamos a ver qué se necesita para su elaboración.   Ingredientes (4 personas)...

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Tostas de guacamole y anchoas

Tostas de guacamole y anchoas

Publicado en Blogs de cocina

Los platos de pizarra son perfectos para servir aperitivos y entrantes, por eso, de la mano del blog de cocina Cuinant, os traemos este sabroso y sencillo entrante para que lo preparéis en vuestras cenas y deleitéis a los invitados. Es muy fácil de preparar y sólo se necesitan unos pocos de ingredientes: Ingredientes: ·         1 tarrina de guacamole...

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