En verano, y sobre todo de vacaciones, es el momento perfecto para ser golosos y dar algún capricho al cuerpo. Por eso, esta crema de limón con crujiente de avellana es el bocado perfecto para que endulcéis aún más estos días de verano y los saboreéis al máximo. Y para que el momento sea aún mejor servirlo en una de las partes de nuestro puzzle de 4...
Leer másTimbal de salmorejo con jamón ibérico
Hay pocos sabores más típicos del verano que el de un buen salmorejo o gazpacho. Pero esta vez, gracias al arte culinario de los chicos de Ole tus fogones, os traemos una presentación completamente innovadora y diferente del salmorejo. Y es que, en esta receta Juanjo ha conseguido preparar un timbal de salmorejo con jamón ibérico, siendo capaz de darle al...
Leer másUna pizza muy especial en un plato de lo más original
La pizza es una receta que te permite realizar un gran número de posibilidades. Sobre esa masa fina y crujiente puedes combinar los ingredientes que quieras y conseguir un resultado con un gran sabor. Y eso es lo que ha hecho nuestro amigo Sergio de Las Mañanas de la 1, utilizar unos ingredientes fabulosos y unirlos para crear una pizza de crema de...
Leer másHamburguesas de pescado con milhoja de sandía
Ahora que estamos en verano apetece comer productos más de temporada, por eso os traemos estas hamburguesas de pescado, más ligeritas para esta época, acompañadas con un milhoja de sandía, una fruta muy típica de esta temporada y que le aporta un toque muy refrescante al plato. Y para servir estas innovadoras hamburguesas que mejor que en nuestra paleta de...
Leer másLeche frita
Vamos a darle a la semana un toque dulce con el postre que os traemos de la mano de Decorecetas, un blog de cocina con platos sencillos y deliciosos elaborados por María, a quien le encanta hacer sus presentaciones en nuestros platos de pizarra; ya que además de experimentar en la cocina le gusta vestir su mesa y sorprender a sus invitados. Pues bien, a...
Leer másTernera hojaldrada con patatas y salsa de yogur
La cocina es un arte que hay que saborear de la mejor forma posible, y eso lo sabe muy bien nuestro cocinero de Las Mañanas de la 1, que además de hacer recetas tan ricas como ésta las presenta de una forma muy artística. Y es que platos tan suculentos como éste servidos en nuestra paleta de pintor son una obra de arte para el paladar y la vista. Así que...
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