La propuesta culinaria de esta semana os la traemos de la mano de La Cocina de Julius en Las mañanas de la 1. Las brochetas se pueden hacer de mil y una maneras utilizando los ingredientes que queramos, esta vez nos proponen una brocheta típica de pollo, salchicha y bacon, pero para darle ese toque diferente se aliña con un chimichurri que le da un sabor...
Leer másUna pizza muy especial en un plato de lo más original
La pizza es una receta que te permite realizar un gran número de posibilidades. Sobre esa masa fina y crujiente puedes combinar los ingredientes que quieras y conseguir un resultado con un gran sabor. Y eso es lo que ha hecho nuestro amigo Sergio de Las Mañanas de la 1, utilizar unos ingredientes fabulosos y unirlos para crear una pizza de crema de...
Leer másHamburguesas de pescado con milhoja de sandía
Ahora que estamos en verano apetece comer productos más de temporada, por eso os traemos estas hamburguesas de pescado, más ligeritas para esta época, acompañadas con un milhoja de sandía, una fruta muy típica de esta temporada y que le aporta un toque muy refrescante al plato. Y para servir estas innovadoras hamburguesas que mejor que en nuestra paleta de...
Leer másTernera hojaldrada con patatas y salsa de yogur
La cocina es un arte que hay que saborear de la mejor forma posible, y eso lo sabe muy bien nuestro cocinero de Las Mañanas de la 1, que además de hacer recetas tan ricas como ésta las presenta de una forma muy artística. Y es que platos tan suculentos como éste servidos en nuestra paleta de pintor son una obra de arte para el paladar y la vista. Así que...
Leer másMagret de pato con salsa de melocotón y cava
En el post de hoy os dejamos una propuesta gastronómica con la que deleitar a vuestros comensales. Una receta en la que Sergio nos enseña a combinar sabores y texturas para crear un plato muy rico y sencillo. Y si queréis terminar de impresionar a vuestros invitados presentarlo sobre un plato de pizarra, y conseguiréis un resultado como este. Magret de...
Leer másLenguas de gato con cítricos
La receta que os traemos esta semana os va a dejar un sabor muy dulce. De la mano de nuestros amigos de La Mañana de la 1 os proponemos que elaboréis estas riquísimas lenguas de gato. Un delicioso manjar que para acompañar el café que esperemos que saboreéis sobre un plato de pizarra. Lenguas de gato con...
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