La propuesta culinaria de esta semana os la traemos de la mano de La Cocina de Julius en Las mañanas de la 1. Las brochetas se pueden hacer de mil y una maneras utilizando los ingredientes que queramos, esta vez nos proponen una brocheta típica de pollo, salchicha y bacon, pero para darle ese toque diferente se aliña con un chimichurri que le da un sabor...
Leer másSúpersandwich de salmón
Esta receta que nos enseña Julius, en Las mañanas de la 1, es perfecta para esos días que vamos un poco deprisa y no tenemos mucho tiempo para cocinar pero queremos comer algo rico. Y es que siempre hay alternativas para comer bien aunque no tengamos mucho tiempo, y éste súpersandwich es una de ellas. Para darle el toque final lo servimos en un plato de...
Leer másCrema de limón con crujiente de avellana.
En verano, y sobre todo de vacaciones, es el momento perfecto para ser golosos y dar algún capricho al cuerpo. Por eso, esta crema de limón con crujiente de avellana es el bocado perfecto para que endulcéis aún más estos días de verano y los saboreéis al máximo. Y para que el momento sea aún mejor servirlo en una de las partes de nuestro puzzle de 4...
Leer másUna pizza muy especial en un plato de lo más original
La pizza es una receta que te permite realizar un gran número de posibilidades. Sobre esa masa fina y crujiente puedes combinar los ingredientes que quieras y conseguir un resultado con un gran sabor. Y eso es lo que ha hecho nuestro amigo Sergio de Las Mañanas de la 1, utilizar unos ingredientes fabulosos y unirlos para crear una pizza de crema de...
Leer másHamburguesas de pescado con milhoja de sandía
Ahora que estamos en verano apetece comer productos más de temporada, por eso os traemos estas hamburguesas de pescado, más ligeritas para esta época, acompañadas con un milhoja de sandía, una fruta muy típica de esta temporada y que le aporta un toque muy refrescante al plato. Y para servir estas innovadoras hamburguesas que mejor que en nuestra paleta de...
Leer másTernera hojaldrada con patatas y salsa de yogur
La cocina es un arte que hay que saborear de la mejor forma posible, y eso lo sabe muy bien nuestro cocinero de Las Mañanas de la 1, que además de hacer recetas tan ricas como ésta las presenta de una forma muy artística. Y es que platos tan suculentos como éste servidos en nuestra paleta de pintor son una obra de arte para el paladar y la vista. Así que...
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