La propuesta culinaria de esta semana os la traemos de la mano de La Cocina de Julius en Las mañanas de la 1. Las brochetas se pueden hacer de mil y una maneras utilizando los ingredientes que queramos, esta vez nos proponen una brocheta típica de pollo, salchicha y bacon, pero para darle ese toque diferente se aliña con un chimichurri que le da un sabor muy especial.
Esta brocheta también se puede hacer sin ninguna salsa quedando igualmente muy sabrosa y, entonces, en vez de servirla en plato de pizarra podéis utilizar nuestras porta brochetas, perfectas para emplatar recetas como ésta.
