En el post de hoy os dejamos una propuesta gastronómica con la que deleitar a vuestros comensales. Una receta en la que Sergio nos enseña a combinar sabores y texturas para crear un plato muy rico y sencillo. Y si queréis terminar de impresionar a vuestros invitados presentarlo sobre un plato de pizarra, y conseguiréis un resultado como este.