Platos de pizarra

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Pastel de atún

Pastel de atún

Publicado en Blogs de cocina, Recetas

Os traemos un aperitivo fresquito perfecto para las cenas de verano. ‘Margot y las cosas de la vida’ nos ha preparado unos pastelitos de atún ideales para picotear. Además son fáciles de preparar y quedan fenomenal en un plato de pizarra.  Algo sencillo y delicioso con lo que quedaréis de maravilla con vuestros invitados.   Ingredientes: ·         1/2...

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Tostas de melón con jamón de pato

Tostas de melón con jamón de pato

Publicado en Recetas

Hoy os traemos otra receta de Bruno Oteiza. Esta vez se trata de un aperitivo práctico, fácil y con un resultado increíble; que presentado en un plato de pizarra deja con la boca abierta a cualquiera.   Ingredientes: ·         1 lámina de hojaldre ·         ¼ de melón ·         200 gr de jamón de pato ·         1 lima ·         1 pizca de jengibre...

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Crumble de ciruelas

Crumble de ciruelas

Publicado en Blogs de cocina, Recetas

¿Sabéis lo que es un Crumble? El crumble es una receta dulce tradicional de Gran Bretaña cuyo ingrediente principal es la fruta. La característica de esta elaboración es que se hornea cubriendo la fruta con una mezcla de harina, mantequilla y azúcar, formando unas migas, así se combina la textura tierna de las frutas horneadas y la textura crujiente de la...

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Tartaletas de brandada de bacalao con olivada

Tartaletas de brandada de bacalao con olivada

Publicado en Blogs de cocina, Recetas

Los canapés y aperitivos son fabulosos cuando queremos deleitar a nuestros invitados con algo especial y suculento, además quedan fenomenal sobre un plato de pizarra. Para estas ocasiones Bruno Oteiza nos propone sus deliciosas tartaletas de brandada de bacalao con olivada. Vamos a ver qué se necesita para su elaboración.   Ingredientes (4 personas)...

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Tarta de yogur sin horno

Tarta de yogur sin horno

Publicado en Blogs de cocina, Recetas

Esta tarta que nos presenta Webos Fritos es ideal para preparar esos días de calor que no apetece encender el horno, aunque también es perfecta para cualquier momento que queramos saborear algo delicioso.   Ingredientes para 8 personas Para la base ·         150 g de galletas tipo Digestive ·         70 g de mantequilla a temperatura ambiente  ...

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