Platos de pizarra

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Ternera hojaldrada con patatas y salsa de yogur

Publicado en Las Mañanas de la 1

La cocina es un arte que hay que saborear de la mejor forma posible, y eso lo sabe muy bien nuestro cocinero de Las Mañanas de la 1, que además de hacer recetas tan ricas como ésta las presenta de una forma muy artística. Y es que platos tan suculentos como éste servidos en nuestra paleta de pintor son una obra de arte para el paladar y la vista. Así que...

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Llegó el verano, y con él las flores a tu mesa

Llegó el verano, y con él las flores a tu mesa

Publicado en Ideas

Ya hemos entrado oficialmente en el verano, y con él llega el buen tiempo y las flores que dan color a los jardines y parques. Y por eso os animamos a que pongáis también una flor en vuestra mesa, y si en ella podéis servir la comida mucho mejor. Hablamos de nuestro plato con forma de Flor, uno de nuestros diseños espaciales que aporta originalidad y...

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Magret de pato con salsa de melocotón y cava

Publicado en Las Mañanas de la 1

En el post de hoy os dejamos una propuesta gastronómica con la que deleitar a vuestros comensales. Una receta en la que Sergio nos enseña a combinar sabores y texturas para crear un plato muy rico y sencillo. Y si queréis terminar de impresionar a vuestros invitados presentarlo sobre un plato de pizarra, y conseguiréis un resultado como este. Magret de...

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Decora con Platos de Pizarra

Publicado en Ideas

Esta semana entramos oficialmente en el verano, una época alegre y llena de colorido. Por eso, a nuestros platos también les hemos querido dar ese toque de color con unas preciosas flores recién cortadas. Porque, además de para servir vuestras obras culinarias, podéis utilizarlos como elemento decorativo. Le ponéis unas flores, o lo que se os ocurra, y...

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Platos de pizarra con La Roja

Platos de pizarra con La Roja

Publicado en Información

Dentro de unas horas nuestra Selección Española se estrenará en el Mundial de Brasil jugando contra Holanda, su rival en la final de la Copa de 2010, a quien consiguió ganar proclamándose así campeón del mundo. Cuatro años después y en distinto escenario vuelven a encontrarse los mismos rivales, reviviendo uno de los partidos más emocionantes en el que...

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Lubina a la plancha con ajoblanco de cítricos

Publicado en Cocina con Sergio

La lubina es un pescado que se puede hacer de varias formas, pero esta vez os proponemos hacerla a la plancha acompañada de una salsa de ajoblanco y ensalada. El ajoblanco de cítricos le aporta un sabor muy particular, que hace de este plato un auténtico manjar. Y para darle el toque final lo presentáis en un plato de pizarra. Aquí os dejamos el vídeo...

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